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Tras el éxito de nuestras ediciones anteriores, nos complace informarle de que el Gobierno 
de Tailandia y la Organización Mundial del Turismo (OMT), en colaboración con Basque 
Culinary Center, organizan el 4º Foro Mundial de la OMT sobre Turismo Gastronómico, 
que tendrá lugar del 30 de mayo al 1 de junio de 2018 en Bangkok, Tailandia.

Esta 4ª edición del Foro Mundial de Turismo Gastronómico se centrará específicamente en 
aprovechar el poder de la tecnología como motor del crecimiento sostenible. 
Brindará una oportunidad excelente a los principales expertos en turismo gastronómico 
para debatir las tendencias actuales y los desafíos en el sector, intercambiar mejores 
prácticas e inspirar el debate sobre el diálogo intercultural, la diplomacia gastro y 
la importancia de la tecnología para el turismo gastronómico sostenible. 

Al igual que las ediciones anteriores del Foro Mundial de la OMT sobre Turismo Gastronómico, 
este foro explorará la gastronomía como la esencia de la cultura y un elemento del 
patrimonio inmaterial y la interrelación entre la gastronomía y el turismo que puede 
mejorar el desarrollo local sostenible.


Fuente: affiliatemembers.unwto.org
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